原始焼 まる秀
立川駅北口から歩くこと約5分、日本古来から伝わる職人技「原始焼」を体験できる居酒屋。特注の炉端焼き器でじっくり火入れをするため、外はパリッと香ばしく、中はホロホロしっとり。魚の脂が炭に落ちず、煙が立たないため、燻されることなく新鮮そのままの旨みを味わうことができるそうです。
Information基本情報
| 所在地 | 立川市曙町２-22-23 木村ビルB1F |
|---|---|
| 電話番号 | 042-512-8426 |
| 営業時間 | 16:00～23:00（L.O. 22:00） |
| 定休日 | 日曜日 |
| URL | https://maruhide.owst.jp/ |