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学びの集大成！西東京調理師専門学校「卒業作品展」開催

【2月7日(土)は「令和7年度卒業作品展」を開催します！作品展示以外の催し物もありますのでお気軽にお越しください！】

プロの料理人を目指して西東京調理師専門学校に入ってきた学生（昼間部）たちの集大成「卒業作品展」のお知らせです。
西調は、立川市唯一の調理師専門学校です。
厚生労働大臣指定の「調理師養成施設」ですから卒業すれば国家試験を受けずに「調理師」国家資格を取得できます。
学生たちは国家資格取得者として、技術、調理全般の体系知識をしっかり身につけ、お客様を喜ばすプロの料理人として社会に出ていきます。

「卒業作品」は3月に卒業を迎える学生全員の卒業課題で、学びの集大成を表現する場です。
テーマ考案、メニュー作り、食器等の選定、盛り付け、フードスタイリング等各自工夫をこらして表現します。

また、本校住川校長は第一線で活躍し続けるフードコーディネーターです。
だから「料理人として必要な感性を磨く授業」の充実が西調ならではの大きな特徴！
“料理の魅力を伝える””価値を高める”「フードコーディネート」テクニックで飾られた華やかな作品がずらっと並ぶ作品展示は圧巻です。
優秀作品には「学校長賞」「立川市長賞」など各賞を授与します。
写真パネルで展示する学校も増えている昨今、本校は「作品のすばらしさを皆さんに伝えたい」という思いから本物の料理の展示にこだわっています！

展示のほかに、「受章者インタビュー」「学校説明会」、「ハーブソルト作り・西調おやき作りの”体験コーナー”」、「株式会社ニップン様、備長様（うなぎのひつまぶし）による”企業スペシャル講座”」など、作品展以外の催し物も楽しんでいただけます！

入場無料！
お子様連れ大歓迎！
ぜひお越しください！

開催日時：2026年2月7日（土） 10：00～15：00
場所：西東京調理師専門学校（JR立川駅北口より徒歩５分）
☆卒業作品展は、料理が好きな方、調理師免許に興味がある方、入学をご検討の方には必見イベントです！